الصحة والبيئة// الصناعية - نوح الخالد:
منح فريق الرصد والتوعية والتقييم المجتمعي بالإشتراك مع منصة الجودة، ومجلس إدارة الصحة والبيئة الوطني شركة النجم أبو هادي للصناعات الغذائية شهادة شرفية كأحد أفضل الصناعات اليمنية، وذلك ضمن أفضل 24 منشأة يمنية لعام 2024.
وجاء منح شركة النجم أبو هادي للصناعات الغذائية ممثلة بصناعة صلصة "الرهيب، وريماس، وزلوم"، هذه الشرفية عن قائمة المنشئات الغذائية، متصدرة بها قطاع إنتاج وتصنيع الصلصة في اليمن لعام 2024، وذلك وفقاً لتقرير جهود فريق الرصد والتوعية والتقييم المجتمعي لعام 2024 في دورته الخامسة للعام 2025، والهادف إلى تجويد الأعمال والإنتاج والمنتجات المحلية، وتتويج أفضلها، وإلى أنسنة تقديم الخدمات، وتشجيع تطبيق معايير الجودة والسلامة والبيئة والصحة والتنمية الشاملة في مختلف المجالات، وتطويع المبادرات للمجتمع في ظل الظروف الراهنة.
وتضمن التقرير الخاص بمنح شركة النجم أبو هادي للصناعات الغذائية الشرفية إجراء تحليل بالإستعانة بخبراء تصنيع وتحليل الصناعة اليمنية، والذي توصل إلى معرفة مراحل الإنتاج، التي مكّنتها من تقديمها للمستهلك بأصناف مختلفة وبمعايير صحية آمنه، إلى جانب مستوى الإلتزام بالإشتراطات الصحية والبيئية.
وركز التقرير على شهادات وآراء الجمهور المستهلك والمستهدف، إلى جانب خبراء معنيين في التصنيع، كاستفتاء لاختيار أحد أفضل خمسة مصانع وشركات لصناعة الصلصة في اليمن لعام 2024، وذلك من الوسط التجاري والشعبي والرسمي ومنافسين، وهو ما يتم طرحه عند تقييم خدمات كل منشأة وقطاع وشخصية بعينها، وهي آراء أجمعت بين ترشيح وتأييد وتأكيد على استحقاق اختيار شركة النجم أبو هادي لتتويجها بشرفية أفضل صناعة غذائية يمنية لعام 2024.
وتميزت صناعة "صلصة الرهيب وريماس وزلوم"، بنكهة مكونات طازجة كخليط متجانس يمنح الطبخ والأطباق اليمنية الشهية مذاقها الطبيعي، أبرزها مثل المندي، الكبسة والفحسة، والأرز، وغيرها في إطار الطبخ المنزلي، وكذلك للبروست، والشوارما، والزنجرة، والفاهيتا والأسماك، وغيرها أطباق ووجبات طبخ متعددة لا يكتمل لون ومذاق الطبخ إلا بها، في إطار المطاعم والمنازل ككل.
وأتّسمت مراحل الانتاج والتصنيع في شركة النجم أبو هادي للصناعات الغذائية، في مواكبة توجهات السوق التجارية، وبمعايير التصنيع الجيد والتعبئة والتخزين والتسويق والتوزيع والابتكار والاستدامة، وبنظافة تقنية الإنتاج وجودة المواد الخام ككل، وبمراحل ساهمت في تجنب النفايات والتأثير البيئي لتمثل صديقة للبيئة وعلامة المستهلك والتاجر المفضّلة لديهما، وفي التكيّف مع المتغيرات، بما فيها التحديات التي تواجهها ضمن ما يواجهه قطاع الصناعة والإنتاج المحلي في البلد.
وشهدت شركة النجم أبو هادي للصناعات الغذائية خلال 2024، تطوراً سريعاً وملفتاً بشكل أكثر، ومتنامي حتى الآن في تجويد التصنيع والانتاج.. مجسّدة الهوية الصناعية اليمنية "عالية الإنتاج وعالمية الجودة"، لتصبح محط منافسة قوية لها في السوق من قبل مصانع يمنية جديدة لتقليد منتج صلصة الرهيب، إلى جانب منتجات خارجية كانت محتكرة في السوق اليمنية، ولتمثل منتجات شركة النجم أبو هادي أحد أبرز مصنعي الصلصة اليمنية، خاطفة ثقة وشغف جمهور متعدد كمستهلك أفراداً ومنشئات تجارية وغذائية.
وبدأت شركة النجم أبو هادي للصناعات الغذائية انتاجها بأصناف مختلفة للصلصة وأبرزها الرهيب، تليها صلصة ريماس، وصلصة زلوم بتطور لافت، يصفه مراقبين وخبراء جودة بأنه "من حيث أنتهى السابقين"، سواءً المصنّعين المحليين أو الدوليين، متصدرة هذا المجال في اليمن، وبأكثر التزاماً.. متمتعة بثقة وانتشار جغرافي واسع في البلاد.
وأكد رئيس مجلس إدارة الصحة والبيئة الوطني، ورئيس منصة الجودة، خالد الأسدي خلال تسليمه الشرفية لمدير عام الشركة، إدراج شركة النجم أبو هادي للصناعات الغذائية في "دليل التصنيع الغذائي.. مصانع وشركات يمنية -لصناعة الصلصة- موصى بها" في الموقعين الرسميين "الصحة والبيئة" وموقع "الجودة"، إلى جانب منحها امتيازات وخدمات أخرى، تهدف لدعم وتشجيع وتجويد المنتج المحلي، والأدوار والخدمات والإنتاج الوطني.
إرسال تعليق